☕ Tostadero de barrio · café de especialidad de origen único · Córdoba capital

Tostamos en lotes pequeños y anotamos cada perfil de sabor para que pidas con los ojos cerrados

En RoastNote compramos directo a fincas que conocemos, tostamos en nuestra propia nave dos veces por semana y escribimos en cada bolsa exactamente a qué va a saber. Nada de "café intenso" como única pista: aquí sabes lo que compras antes de abrir la bolsa.

tueste fresco los martes y viernes
★ 4.9 valoración media (193 reseñas)
🌍 trazabilidad de finca, lote a lote
Tu rueda de sabor

Toca el perfil que te apetece hoy

Nada de cuestionarios largos: gira por nuestra rueda de sabor, toca la familia que te llama y te decimos qué lote de la semana encaja contigo — y cómo prepararlo para sacarle todo el partido.

Toca un sabor

Elige una familia de sabor en la rueda

Cada lote que tostamos lo catamos en mesa y lo situamos en esta rueda según lo que de verdad sabemos que vas a notar en la taza: de frutal y floral a chocolate profundo o especiado.

Toca cualquiera de los seis sabores para ver qué lote de esta semana encaja con lo que te apetece hoy.

Club de Tueste

Tu cartilla de bolsas, sin trampas

Cada bolsa de 250g que te llevas suma un sello. Junta 6 y la séptima bolsa va por la casa — recién tostada, igual que todas las demás.

Cartilla de

Nora — socia desde enero

4 / 6 bolsas
+
+
Progreso del club 0%

¡Te faltan 2 bolsas para la tuya gratis! 🎉

Compra en tienda o pide para recoger, y enseña tu cartilla digital — sumamos el sello al momento, sin esperas.

En tueste esta semana

Seis orígenes, seis perfiles distintos

Tostamos en lotes pequeños dos veces por semana y rotamos según lo que está en su mejor momento de cosecha. Esto es lo que tenemos recién salido del tostador.

🍑

Etiopía Yirgacheffe — lavado

Notas a melocotón, jazmín y un final a té negro. Tueste claro, ideal para filtro. La que recomendamos a quien dice que "no le gusta el café de toda la vida".

🍑 Frutal · Filtro
🍫

Brasil Cerrado — natural

Cuerpo denso, cacao, frutos secos tostados y un dulzor que recuerda al caramelo oscuro. Tueste medio-alto, perfecto para espresso con leche.

🍫 Chocolate · Espresso
🌸

Kenia Nyeri AA — lavado

Acidez brillante, grosella negra y un toque floral muy reconocible. De los cafés que hacen que la gente pida la ficha del origen.

🌸 Floral · Filtro o V60
🌰

Colombia Huila — honey

Avellana, panela y manzana madura en equilibrio perfecto. Versátil de verdad: bien en filtro, bien en espresso, bien con leche.

🌰 Frutos secos · Versátil
🌶️

India Monzonado Malabar

Especiado, terroso y con muy poca acidez. Un café de carácter fuerte para quien ya tiene paladar formado y quiere algo distinto de verdad.

🌶️ Especiado · Edición limitada
🍯

Guatemala Antigua — lavado

Caramelo, miel de azahar y un cuerpo suave y redondo. El que recomendamos para empezar el día sin sustos y con una sonrisa.

🍯 Dulce · El más pedido
Lo que dice el barrio

Cuatro tazas de opinión sincera

4.9 ★

valoración media en Google

+5.400

bolsas tostadas este año

19

orígenes distintos catados en 2026

760+

socios en el Club de Tueste

"Toqué 'frutal' en la rueda sin esperar gran cosa y me llevé el de Etiopía. Llevo tres bolsas seguidas pidiendo el mismo. No sabía que el café pudiera saber a melocotón."

— Elena F. · vecina de Levante

"Que escriban en la bolsa cómo prepararlo y qué notas vas a encontrar parece poca cosa hasta que lo pruebas. Ahora no sé pedir café en otro sitio sin esa información."

— Tomás B. · Ciudad Jardín

"El Club de Tueste de verdad compensa: en cuatro meses ya me ha tocado una bolsa gratis, y siempre recién tostada, no de almacén. Se nota muchísimo la diferencia."

— Marisa Q. · Centro

¿Te tomamos un café del lote de esta semana?

Pásate por la nave, te preparamos una cata rápida y te explicamos qué notas vas a encontrar antes de que te lleves la bolsa. Y si nos sigues en redes, sabrás cuándo cambia el tueste.